
      Torta de Arroz!


      Esta  uma idia simples e prtica para quem tem arroz pronto na geladeira e no sabe exatamente o que fazer com ele. Uma torta salgada muito gostosa que pode
ser servida quente ou fria.

      Ingredientes

      1 cebola mdia
      50g de bacon
      1/2 pimento vermelho
      1 cenoura
      1 abobrinha verde pequena
      1 xcara de arroz cozido
      3 ovos inteiros
      sal
      100 ml de creme de leite
      100 ml de leite

      Coloque o bacon em uma frigideira e frite, enquanto solta a gordura acrescente a cebola e refogue, em seguida coloque os legumes picados em pedaos pequenos,
refogue at que estejam al dente. Depois de prontos os ingredientes junte o arroz cozido e misture tudo; arrume em um refratrio e separe.

      Bata os ovos com o sal como se fosse para uma omelete, acrescente o creme de leite e o leite, misture muito bem, depois de pronto agregue ao arroz e leve ao
forno pr aquecido 180 graus at que os ovos estejam cozidos por aproximadamente 30 minutos.

      Se quiser substituir o bacon, use linguia calabresa ou simplesmente ervas aromticas para dar ao arroz um toque especial.
